Grounded & Connected Cacao

Grounded & Connected Cacao

Dette sæt samler mine to økologiske krydderimix Grounded og Connected sammen med min ceremonielle cacao fra Peru.

Du får:

1 pose Camilles Cacao Love – 420 g
1 pose Grounded Krydderimix – 195 g
1 pose Connected Krydderimix – 195 g

Jeg har lavet sættet til dig, der elsker at kunne vælge efter dagens cacao-stund.

Nogle dage har du måske mest lyst til den varme, bløde og naturligt søde cacao med Grounded. Andre dage har du lyst til at gå i en lidt dybere og mere jordet retning med Connected.

Og måske er det netop det, der gør cacao så dejlig for mig: at ritualet ikke behøver at være det samme hver dag.

🤎 Camilles Cacao Love

Den ceremonielle cacao er den dybe base i sættet.

Min cacao kommer fra Criollo-kakaobønner fra Ucayali i Peru og har en intens, fyldig og naturligt bitter cacao-smag.

Det er den smag, alt det andet får lov til at lege med.

🍁 Grounded

Grounded er lavet med lucuma, Ceylon kanel og kardemomme.

Lucuma tilfører en blød karamellignende sødme, Ceylon kanel giver varme og krydret dybde, og kardemomme tilfører en aromatisk friskhed.

Sammen gør de cacaoen rundere, blødere og naturligt sødere – uden tilsat sukker.

🌀 Connected

Connected er min lidt mere dybe og jordede blanding med lucuma, carob, Lion’s Mane, Reishi og Chaga.

Lucuma og carob giver en blød, rund og naturligt sød base, mens svampene tilfører en mere jordet, let bitter og kompleks karakter.

Det er især den dybere smag, jeg elsker ved Connected. Den føles som en anden side af cacaoen, hvor svampenes jordagtige noter får lov til at møde cacaoens egen intensitet.

Og fordi Connected er inspireret af myceliets usynlige netværk, ligger der også en symbolik i selve blandingen, som jeg holder meget af: idéen om, at forbindelser ikke altid behøver at kunne ses for at være der.

For mig er det en smuk påmindelse at tage med ind i et ritual.

Sådan bruger du dem

Tilsæt ca. 1 tsk – 1 spsk af det mix, du har lyst til, til din varme cacao.

Start med lidt og tilsæt mere, hvis du vil have en tydeligere smag.

Grounded og Connected er færdigblandede, så du slipper for at stå og måle de enkelte ingredienser af hver gang.

Du skal bare lave din cacao, vælge dit mix og nyde.

Krydderimixene er

Økologiske
Veganske
Glutenfri
Uden tilsat sukker

Connected er mit økologiske krydderimix til dig, der elsker cacaoens dybe smag og har lyst til at lege med en lidt mere jordet, kompleks og anderledes kop.

Mixet består af fem ingredienser:

Lucumapulver
Carob
Lion’s Mane
Reishi
Chaga

Lucuma giver en blød, karamellignende sødme, mens carob tilfører varme og en naturligt rund smag. De tre svampe giver blandingen en mere jordet karakter med en let bitterhed, som passer virkelig fint sammen med cacaoens egen dybde.

Det er netop kontrasten mellem den bløde sødme, cacaoens bitterhed og svampenes jordede noter, jeg elsker ved Connected.

Intentionen bag Connected 🌀🍄🤎

Connected er inspireret af myceliets verden.

Under jorden findes der netværk, forbindelser og samarbejde, som vi ikke nødvendigvis kan se med det blotte øje. For mig er det et smukt billede på livet og på alle de forbindelser, vi selv er en del af.

Derfor handler Connected ikke om, at et bestemt produkt skal skabe en bestemt tilstand i dig.

Det handler om intentionen, du selv tager med ind i koppen.

Om at vide, hvad du drikker.

Om at kunne se ingredienserne.

Om at tage imod dem med nysgerrighed og taknemmelighed.

Og om at skabe en cacao stund, hvor du har lyst til at være lidt mere til stede i det, du allerede er i.

Krydderierne i Connected

Lucumapulver

Blød, sød og karamellignende med en smuk forbindelse til cacaoens naturlige bitterhed.

Carob

Naturligt sødlig med en varm, rund og let ristet karakter, som giver blandingen mere dybde.

Lion’s Mane

En groundende svamp med en mild og afrundet smag, som tilfører blandingen karakter og dybde.

Reishi

Let bitter, jordet og træagtig i smagen og med en fin dybde, som passer godt sammen med cacao.

Chaga

Mørk, groundende og let træagtig med en intensitet, der passer smukt til cacaoens egen dybde.

Sådan bruger du Connected

Tilsæt ca. 1 tsk – 1 spsk pr. kop cacao, alt efter hvor tydelig du ønsker smagen.

En pose på 195 g passer til ca. én pose Camilles Cacao Love, hvis du bruger mixet hver gang.

Connected er:

Økologisk
Vegansk
Glutenfri
Uden tilsat sukker

Næringsdeklaration

Connected Krydderimix – pr. 100 g

Energi: 1280 kJ / 305 kcal
Fedt: 1,9 g
– heraf mættede fedtsyrer: 0,5 g
Kulhydrat: 39 g
– heraf sukkerarter: 18 g
Kostfibre: 34 g
Protein: 13 g
Salt: 0,05 g

Ingredienser: Lucuma pulver*, Lion’s Mane (Hericium erinaceus), Reishi, Carob*, Chaga*

* = økologisk ingrediens

Ingen kendte allergener.

Opbevares tørt og ikke for varmt.

Din pakke sendes afsted med GLS - hvor du enten kan vælge forsendelse til nærmeste pakkeshop, privat eller erhverv ved checkout.

Hvis du bestiller inden 14, så sender vi samme dag!

Priser for levering:

• Pakkeshop: 39,-
• Privat: 59,-
• Erhverv: 49,-