- Hjem
- Køb cacao & andre goodies
- Om cacao
- Cacaoblog & Podcast
- FAQ
- Kontakt
Ceremonial cacao fra Camilles Cacao Love er lavet af de særlige cacaobønner af sorten Criollo, som kommer fra regionen Ucayali i Peru.
Her på siden kan du læse meget mere om ceremonial cacao fra Camilles Cacao Love samt købe både cacao og lækkert tilbehør.
Vil du vide mere om, hvad ceremonial cacao er og hvor det stammer fra? Her kan du blive klogere på, hvad ceremonial cacao er og hvorfor det er så potent et redskab til ceremonier og energiarbejde.
Læs mere om cacao
Mangler du inspiration til, hvordan du kan tilberede din ceremonial cacao derhjemme? Så kan du læse mere om hvordan du tilbereder en ultra lækker kop cacao derhjemme her. Du finder også en opskrift på cremet og blød ceremonial cacao mousse.
Få inspiration herCeremonial cacao laves af kakaobønner, der høstes, fermenteres og soltørres.
○
Men hvad gør cacaoen så speciel fra almindelig kakao, du normalt køber i supermarkedet?
Den rene, rå og potente cacao kræver en længere forklaring, som du kan finde her...
Ordet ‘cacao’ stammer fra kakaw fra de gamle Mayasprog Tzeltal og K’iche’.
○
Aztekerne, der kom før dem, kaldte kakaobønnen ‘Cacahuatl’ og deres hellige cacaodrik blev kaldt ‘Xocoatl’, og det er herfra ordet chokolade stammer.
Cacaotræet er en tropisk stedsegrøn art, der gror i de lave bælter af regnskoven.
○
Træerne vokser indenfor 20 grader (i hver retning) af ækvator. Der er to hovedsorter, Criollo og Forastero, og en tredje hybrid, der kaldes Trinitario.
