Laboratorietest af cacao: Din Camilles Cacao Love er vidunderlig næring

 

Når cacao bliver testet i laboratoriet – og det bekræfter, hvad jeg har mærket i årevis

Jeg har altid delt cacaoen som en levende, kærlig planteforbindelse.
Som en vej til nærvær. En åbning til kroppen. En ven i stilheden.
Men nu er noget nyt sket.

Jeg har fået analyseret min ceremonielle cacao i et uafhængigt laboratorium.
Og selvom jeg allerede kender hendes kraft indefra,
så var det en vild følelse at få sat tal på alt det, jeg mærker hver dag:

👉 At cacaoen ikke bare støtter os følelsesmæssigt og spirituelt,
men også fysisk — helt konkret og næringsmæssigt.

Her deler jeg nogle af de vigtigste indsigter, så du kan se med egne øjne,
hvorfor denne planteforbindelse er så unik.

Det føles som om, naturen selv har lavet en lille næringspakke — pakket ind i kakaobønner.

1. Cacaoen er rig på magnesium

Magnesium er et af de mineraler, som de fleste moderne mennesker har underskud af.

Det kan blandt andet støtte:

• nervesystem og søvn

• muskler og restitution

• cyklus og hormonbalance

• fordøjelse og afslapning

I testen viste cacaoen sig at være naturligt rig på magnesium.
Faktisk er hendes niveauer højere end:

• grønne bladgrøntsager som spinat og grønkål

• bananer

• mandler

• avocado

Det gør cacaoen til en skøn støtte i dagligdagen – især hvis du har tendens til uro, spændinger eller tankemylder.

2. Kalium og jern i balanceret form

Cacaoen rummer også et højt indhold af kalium og jern.

Kalium støtter:

• væskebalance og blodtryk

• nerve- og muskelfunktion

• kroppens evne til at regulere energi

Jern er afgørende for:

• ilttransport i blodet

• energi og udholdenhed

• koncentration og immunforsvar

Det smukke er, at mineralerne findes i cacaoen, præcis som naturen har skabt dem.
De arbejder sammen, og optageligheden er høj, fordi det er en hel fødevare — ikke isolerede stoffer.

Cacaoens jernindhold er sammenligneligt med, og i nogle tilfælde højere end:

• rødt kød

• bælgfrugter

• grønne grøntsager

Og hendes kaliumindhold ligger over fx:

• kartofler

• appelsiner

• yoghurt

• mange energidrikke og sportsprodukter

3. Zink og kobber — små men vigtige hjælpere

Zink og kobber nævnes sjældent i hverdagen, men de er afgørende for kroppens balance.

Zink understøtter:

• immunforsvar

• hud, hår og negle

• sårheling og hormonbalance

• smags- og lugtesans

Kobber er vigtig for:

• optagelse af jern

• dannelse af kollagen og bindevæv

• nervesystemets funktion

• pigmentering af hud og hår

Og cacaoen indeholder dem begge — i betydelige mængder.
Det er ret usædvanligt at finde en plantebaseret fødevare, der rummer både zink og kobber i balancerede niveauer.

4. Et antioxidant-boost fra naturens hånd

Testen viste også et markant indhold af polyfenoler – cacaoens naturlige antioxidanter.

Polyfenoler støtter kroppen ved at:

• beskytte celler mod oxidativt stress

• dæmpe inflammation

• styrke kredsløb og hjertefunktion

• støtte hudens elasticitet og aldringsproces

Cacaoens antioxidantprofil er faktisk:

• højere end grøn te

• højere end rødvin

• højere end blåbær og mørk chokolade

Cacaoen indeholder flere forskellige typer polyfenoler — herunder gallussyre, catechin, epicatechin og EGCG (kendt fra matcha/grøn te).
Det giver en bred og balanceret virkning, og det hele stammer fra naturens egen sammensætning.

5. Naturlig energi – uden overstimulering

Cacao indeholder også theobromin og en smule koffein.

Begge stoffer er kendt for at stimulere nervesystemet – men på forskellige måder:

Theobromin:

• virker mildt stimulerende

• giver fokus uden uro

• understøtter blodgennemstrømning og hjertefunktion

• varer længere i kroppen end koffein

• føles som en blid “indre varme”

Koffein i cacao:

• findes i meget små mængder sammenlignet med kaffe

• giver let skærpet opmærksomhed, men ikke rastløshed

Derfor oplever mange, at cacao:

• giver klarhed og energi

• uden det klassiske “koffein-kick” og efterfølgende crash

• kan drikkes om formiddagen eller tidlig eftermiddag uden at forstyrre søvnen

6. En fødevare, kroppen kan genkende

Noget af det smukkeste ved cacao er, at hendes næringsstoffer findes i sin naturlige form.
Ikke som tilsat pulver, ekstrakt eller pille – men som en hel, levende fødevare.

Det betyder:

• højere optagelse

• bedre samspil mellem næringsstofferne

• at kroppen kan mærke og samarbejde med cacaoen

Cacaoen kan derfor fungere som en daglig støtte – et naturligt bidrag til dit velvære.
En slags jordforbindelse i flydende form.

7. Når cacao får lov at være både medicin og mad

Det her blogindlæg handler ikke om at reducere cacaoen til tal og værdier.
Tværtimod.

Men jeg oplever det som en ære at kunne holde begge dele:

🌿 På den ene side – cacaoen som planteallieret, som lærer, som vejviser
🍫 På den anden – cacaoen som nærende, mineralrig fødevare med reel fysisk støtte

Det ene udelukker ikke det andet.
Det forstærker bare, hvad jeg længe har mærket:

At cacao er en gave – både for hjertet og kroppen.
Og dét har jeg nu fået bekræftet på papiret.

 

🤎 Camille
Ejer af Camilles Cacao Love siden 2018