Global krise: hvorfor priserne på kakao er steget så eksplosivt siden 2022

Måske du har lagt mærke til det, men priserne på ceremonial grade cacao er steget. Det samme gælder alle chokoladerelaterede produkter.

Hvorfor? 
Fordi vi står midt i en global krise ang. det smukke marked med cacao.

Så hvad er årsagen til, at priserne er steget så eksplosivt på cacao siden 2022?
Blot i år kigger vi på en prisstigning på 250%

Jeg er ikke ekspert i økonomi, hvilket nok er en fordel for at kunne give en forklaring på en mere simplificeret måde. Men jeg synes, det er vigtigt at give forståelsen for, at der er faktorer i spil, som er ude af vores hænder, da det både omhandler globale tendser, handelspsykologi og klima.

De globale kakaopriser er steget betydeligt i 2024 som følge af en kombination af klimaforandringer, uforudsigelighed i markedet og øgede produktionsomkostninger. Selv i lande som Peru, som traditionelt ikke har været lige så påvirket af klimakatastrofer som Vestafrika, ses der en tydelig prisstigning.

Blot siden vinteren 2023 er prisen globalt steget til det dobbelte.

Lidt uddybning af årsagerne til prisstigningen (kan også lyttes til i podcast episoden længere nede):

Klima, produktionsomkostninger & markedsspekulation

I 2024 er kakaopriserne steget markant globalt, og årsagerne er komplekse. En af hovedfaktorerne er klimaforandringer, specielt i Vestafrika, som står for to tredjedele af verdens kakaoproduktion. Regioner som Elfenbenskysten og Ghana har oplevet svær tørke, hvilket har reduceret høstudbyttet drastisk. Derudover har El Niño-fænomenet bidraget til ekstremt vejr, der har gjort kakaodyrkning endnu vanskeligere.

Produktionsomkostninger

En anden faktor er de stigende produktionsomkostninger, som rammer alt fra gødning til energi, hvilket presser bønderne til at hæve priserne. Samtidig er forsyningskæden forstyrret af logistiske udfordringer, især på grund af global usikkerhed, og dette har forårsaget længere forsinkelser og højere transportomkostninger.

Markedsspekulationer

Derudover spiller markedsspekulation en rolle. Da udbuddet falder, og efterspørgslen forbliver stabil eller stiger, har investorer spekuleret i kakaomarkedet, hvilket har forstærket prisstigningerne. Kakao fra Peru, som ikke har været lige så hårdt ramt af klimaforandringer som Vestafrika, oplever også prisstigninger, primært på grund af de globale markedsdynamikker. Selvom Peru traditionelt har haft stabile høstudbytter, er landets eksportpriser påvirket af den samlede globale prisudvikling.

Hvordan ser fremtiden ud for cacaoen globalt set?

Samlet set forventes det, at disse forhold vil fortsætte med at påvirke kakaopriserne i resten af 2024 og 2025. Det kan være, at der kommer en stabilitet på et tidspunkt, men det kommer an på hvem man spørger ifht klimaforandringer og hvordan det påvirker forbrugere og dem, som handler med kakao.

Jeg vil gerne blive ved med at give dig kvalitets ceremonial grade cacao
Hvor du ved, at der 100% er styr på din cacao, dokumentationen, menneskene bag værdsættes med fair handel og et sikkerhedsnet.

Transparens, respekt og kæmpe kærlighed til Moder Jord for hendes gave til dig og mig. Så din ceremonielle kakao kommer hertil under de mest grønne tiltag, som er mulige for os, så vi kan ære vores alles moder - Moder Jord.

Så derfor vil jeg følge denne prisstigning på det globale marked, så jeg kan fortsætte med mit arbejde på denne måde.

Måske kan denne prisstigning minde os om, hvor værdifuld Ixcacao er og virkelig dedikere os til vores tid med hende.

Jeg har også lavet en  podcast episode hvor jeg kommer omkring:

• Hvilke 3 faktorerer som er med til at påvirke den globale ændring
• Hvordan fremtidsudsigterne spekuleres i at blive

Du er altid meget velkommen til at skrive til mig, hvis du sidder inde med spørgsmål eller andet.

Min instagram: @camillescacaolove 
Min mail: info@camillescacaolove.com 🤎

I kærlighed,

Camille